NUESTRA COCINA

Te proponemos una carta basada en la excelencia de los productos que nos ofrece el sabor de la huerta, la esencia de la montaña y la frescura del mar.

Todos nuestros platos pueden ser "Para llevar", llamando al 93 634 04 32

MENÚ DE MEDIODIA

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Carta de alérgenos

Regala Can Valentí

DESAYUNO DE TENEDOR

Menú

Desayuno de tenedor

RIÑONES AL JEREZ
'CAP i POTA' Y CALLOS
BACALAO FRITO
CARACOLES EN SALSA
CODILLO AL HORNO
GALTA RUSTIDA
TACOS DE CARNE MAGRA EN SALSA
BUTIFARRA DE BALAGUER
CARNE A LA BRASA
ASADURA CON SALSA
PIES DE CERDO ESTOFADOS
RABO DE TORO
HUEVOS AL PLATO

TORRADAS con pan de cristal

Menú

Torradas

Escalibada con anchoas del Cantábrico
15.90€
Queso curado
14.90€
Jamón ibérico cortado a mano
18.90€
Lomo con queso fundido
13.90€
La Serranita

Lomo, pimiento verde, jamón serrano

15.90€

PARA COMPARTIR

Menú

compartir

Buñuelos de bacalao
11.95€
Berenjena rebozada con miel de caña
12.90€
Patatas muy bravas
7.90€
Pimientos de Padrón
7.90€
Mejillones al vapor
10.90€
Mejillones a la plancha
10.90€
Boquerones fritos
9.90€
Anchoas del Cantábrico sobre cama de tomate natural y "AOVE" (filete)
1.80€/u
Calamares de Vilanova a la andaluza
11.90€
Fritura de pescado de Sant Carles de la Rapita
16.90€
Tallarinas de DO Huelva
15.90€
Gamba fresca de Vilanova
S.M.
Saquito de hojaldre con queso de cabra y mermelada de tomate (unidad)
3.30€/u
Plato de Jamón ibérico cortado con buena mano (100g. aprox)
24.90€
Platillo de Jamón ibérico cortado con buena mano (50g. aprox)
12.45€
Boquerón en vinagre
8.90€
Plato de queso curado con nueces y mermelada de higos (100g. aprox)
15.90€
Platillo de queso curado con nueces y mermelada de higos (50g. aprox)
10.90€
Patatas con alioli i ajos asados
7.90€
Ostra guillardeau num. 2 (unidad)
3.80€/u

El rincón de las croquetas

6 Croquetas de sobrasada de Menorca con miel de caña
9.90€
6 Croquetas de jamón ibérico cortado con buena mano
9.50€
6 Croquetas de calamar en su tinta
9.90€
6 Croquetas de nuestros caldos (carn d'olla)
8.50€
6 Croquetas de ciervo con boletus
9.90€
6 Croquetas de chistorra con queso Idiazabal
9.90€
6 Croquetas de berenjena con queso de cabra y miel
9.95€
6 Croquetas de calçots del Baix con romesco (solo temporada)
9.90€
6 Croquetas de verduritas Km. 0
9.30€
Surtido de croquetas
13.90€

NUESTRA CARTA

ENTRANTES

Menú

Nuestro sello de identidad

Caracoles a la Llauna al estilo de Lleida
15.90€
Caracoles fritos al estilo "Can Valentí
15.90€

Empecemos con buen pie

Ensalada de la huerta
8.90€
Ensalada de ventresca con tomate de temporada Km.0 y "AOVE"
14.90€
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos secos y coulis de frambuesa
11.90€
Ensalada de brotes de espinacas baby con mango natural y vinagreta de módena
12.95€
Timbal de escalivada de huerta con atún
12.90€
Tempura de verduras
16.90€
Sopa de caldo
8.95€
Canelones de la yaya gratinados
9.90€
Canelones de boletus
11.95€
Alcachofa Km.0 confitada con virutas de foie (unidad)
5.50 €/u.
Alcachofa Km.0 confitada con taquitos de jamón ibérico cortado con buena mano (unidad)
4.50 €/u.
Arroz del señorito con gamba roja

precio por persona, Mínimo 2 comensales

21.90€

CARNES

Menú

al punto ...

Chuletón reposado de vacuno mayor al peso
49.90€/Kg
Lomo bajo reposado de vacuno mayor al peso
49.90 €/Kg
Cordero a la brasa con guarnición
15.90€
Longaniza de Balaguer
10.90€
Medio Conejo a la brasa
12.40€
Cuarto de pollo a la brasa
8.90€
Steak tartar de vacuno reposado cortado a cuchillo, con helado de mostaza de Dijon
19.95€
Solomillo de ternera a la brasa
23.95€
Solomillo de ternera al foie
24.90€
Solomillo de ternera con queso de cabra y salsa de ternera
24.90€
Placa de cochinillo confitado al horno de piedra y su salsa
15.90€

PESCADO Y MARISCO

Menú

En la mar salada

Ostra guillardeau num. 2 (unidad)
3.80€/u
Medio pulpo a la brasa con sus cachelos y aliño
20.90€
Rodaballo fresco con su aceite
19.90€
Bacalao a la brasa con su aceite de ajo
19.90€
Bacalao gratinado con muselina de ajo negro y cama de pisto al horno de piedra
20.90€
Tronco de merluza al horno de piedra estilo Getaria con su aliño
20.90€
Sepia de playa a la plancha
15.75€
Fritura de pescado de Sant Carles de la Ràpita
16.90€

Atún rojo salvaje de Almadrava

Ventresca a la plancha con su toque de salsa
21.40€
Tartar con fresas y sus torraditas
19.90€
Tarantelo a la plancha
20.90€
Tataki con sésamo
18.50€
Sashimi flambeado
18.50€

EL RINCÓN VEGANO

Menú

Rincón vegetariano y vegano

Alcachofa confitada y aliñada con sal negra (unidad)
3.90€/u
Ensalada de brotes de espinacas baby con mango natural y vinagreta de Módena
12.95€
Timbal de escalivada de la huerta
12.90€
Berenjenas fritas con sal rosa
12.90€
Tempura de verduras
16.90€
Patatas con alioli vegano
7.95€
Pimientos de padrón
7.90€
Espárragos trigueros braseados "AOVE"
11.90€
Humus con su zanahoria
10.90€
Hamburguesa de proteina de guisantes con su guarnición
12.90€
6 Croquetas de verdura
9.30€
6 Croquetas de berenjena con queso de cabra y miel
9.95€
Patatas con salsa muy brava
7.90€
Ensalada de queso de cabra con vinagreta de frutos secos y coulis de frambuesa
11.90€
Saquito de hojaldre con queso de cabra y mermelada de tomate (unidad)
3.30 €/u
Berenjena con su miel de caña
12.90€

PARA LOS MÁS PEQUEÑOS

Menú

para los más pequeños

Macarrones con tomate y salchichas
10.90€
Canelones de la yaya, gratinados
9.90€
Fingers de pollo con patatas fritas
9.50€
Escalopa milanesa con patatas fritas
10.90€
Salchichas a la brasa con patatas fritas
8.75€

POSTRES

Menú

el dulce final

Tarta de queso estilo viña casera
6.80€
Tiramisú casero
6.90€
Saquitos de pasta filo con tres chocolates
8.95€
Sorbete

Limón o Mandarina


4.90€
Nata con nueces
6.90€
Yogurt natural casero
2.75€
Helado de crocanti
7.90€
Coulant de chocolate con helado de vainilla de Madagascar
7.25€
Trufas heladas
8.50€
Piña natural
5.50€
Copa de helado de vainilla de Madagascar
4.50€